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Gim Tônica Perfeito
Ingredientes
1 Limão Taiti
1 Limão Siciliano
1/2 Pepino Japonês
Gim a gosto
1 Lata de Água Tônica
1 Ramo de Alecrim
Gelo
Utensílios:
Taça para Gim (Borgonha)
Faca
Fatiador
Mexedor
Modo de preparo
Higienize os limões e fatie finamente com casca. Descarte as sementes.
Higienize também o pepino japonês. Com o auxílio de um fatiador, faça lâminas verticais.
Higienize o alecrim e reserve.
Bata bastante o saco de gelo para deixar os pedaços bem pequenos, isso deixa o drink gelado por inteiro.
Na taça, coloque cerca de uma xícara de gelo, uma fatia de cada limão, uma fatia de pepino.
Após, adicione 1/4 de xícara de gim e 2/3 de água tônica. Coloque um pedaço do ramo de alecrim e sirva em seguida!
DICA 1: Você pode usar outros ingredientes aromáticos para dar sabor e aroma para seu drink, como: hortelã, canela em rama, grãos de pimenta, hibiscus, etc.
DICA 2: O pepino japonês é ótimo, pois ele absorve muito do sabor do drink e libera o seu, suavemente.