Modo de Preparo:
1. Derreta os chocolates em banho-maria e, ainda no fogo, adicione o creme de leite. Misture bem e retire do fogo.
2. Adicione o conhaque ou o rum na mistura a gosto. Cuide para não exagerar.
3. Leve para a geladeira e deixe por cerca de 3h ou até atingir uma consistência firme para enrolar.
4. Retire e faça as bolinhas. Caso tenha dificuldade utilize uma colher de sorvete. Coloque-as em um prato com o chocolate em pó.
5. Leve à geladeira e retire somente na hora de servir. Mantenha as trufas refrigeradas.
Está pronta, uma delícia de sobremesa.